Desde la C\u00e1mara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra) alertaron que el precio de la carne vacuna podr\u00eda aumentar entre un 10% y un 15% durante noviembre, y habr\u00e1 que ver qu\u00e9 pasa cerca de las fiestas, que siempre existe un ajuste estacional. Pero sobre todo, impactan en esta suba el valor del ganado a pie, las lluvias que provoca que los camiones no pueden cargar, y los cambios que se preparan para aumentar la exportaci\u00f3n a Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHubo aumentos de precio en el ganado. Hubo aumentos de entre 100 y 200 pesos por kilo. El precio corriente es de $3.500 para el consumo y con exportaciones de $4.000\u201d, revel\u00f3 el titular de Ciccra, Miguel Schiaritti, en declaraciones a Radio Provincia. Y pronostic\u00f3: \u201cEs posible que vuelva a aumentar por falta de hacienda\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan el informe de precios del Ipcva de septiembre, hasta ese mes la carne vacuna hab\u00eda aumentado 33% desde comienzos del a\u00f1o, contra una inflaci\u00f3n acumulada del 22% en ese periodo. Sin embargo, ahora todo indica que se registrar\u00e1 un nuevo salto en los precios, por lo que el consumidor deber\u00e1 pagar los cortes m\u00e1s caros desde los primeros d\u00edas de diciembre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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