Educaci\u00f3n nutricional desde la infancia, impuestos sobre productos no saludables para desalentar su consumo y ciudades pensadas para inducir el movimiento son algunas de las propuestas contenidas en el documento “Sobrepeso y Obesidad: un desaf\u00edo para la salud y el desarrollo que requiere la participaci\u00f3n de la sociedad civil” que publicaron cinco organizaciones comprometidas con un abordaje integral.<\/p>\n\n\n\n
Se trata de un posicionamiento conjunto de la Federaci\u00f3n Argentina de Diabetes; la Sociedad Argentina de Cirug\u00eda de la Obesidad, Enfermedad Metab\u00f3lica y otras Relacionadas con la Obesidad (SACO); la Asociaci\u00f3n Civil Sost\u00e9n; la Asociaci\u00f3n Civil para el Enfermo de Psoriasis (Aepso); y el Instituto de Pol\u00edtica, Econom\u00eda y Gesti\u00f3n en Salud (Ipegsa).<\/p>\n\n\n\n
El documento repasa las causas que explican la obesidad, y explor\u00f3 15 posibles caminos para frenar y revertir su desarrollo.<\/p>\n\n\n\n
“Siempre se ha hablado del sobrepeso y la obesidad como un factor de riesgo para otras enfermedades, pero no hay que olvidar que ella misma es una enfermedad, que requiere un enfoque mucho m\u00e1s amplio que el que suele d\u00e1rsele”, afirm\u00f3 Rub\u00e9n Torres, el presidente Ipegsa.<\/p>\n\n\n\n
La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud estima que el consumo promedio diario de alimentos per c\u00e1pita en el mundo en desarrollo ha aumentado en 400 calor\u00edas, pasando de 2405 kcal en 1985 a 2850 kcal en 2015.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, la obesidad dej\u00f3 de estar asociada a pa\u00edses y personas de ingresos altos. Por el contrario, es cada vez m\u00e1s un problema de las poblaciones m\u00e1s vulnerables.<\/p>\n\n\n\n
“La prevalencia de obesidad duplic\u00f3 en los \u00faltimos 25 a\u00f1os en el mundo y, en nuestro pa\u00eds pr\u00e1cticamente dos tercios de los adultos tienen sobrepeso u obesidad. Eso nos muestra que no estamos siendo exitosos con las medidas que hemos tomado hasta ahora”, dijo Torres.<\/p>\n\n\n\n
La obesidad incrementa el riesgo de desarrollar diabetes y otros problemas de salud f\u00edsica y mental como hipertensi\u00f3n arterial, enfermedades respiratorias cr\u00f3nicas, enfermedad renal, cardiovascular, hep\u00e1tica y algunos tipos de c\u00e1ncer, ansiedad, depresi\u00f3n, adem\u00e1s de tensi\u00f3n en las articulaciones, disminuci\u00f3n de la capacidad de movimiento y trastornos del sue\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, las personas con obesidad suelen enfrentarse a la estigmatizaci\u00f3n, discriminaci\u00f3n y bullying.<\/p>\n\n\n\n
Y a nivel colectivo, tiene un impacto significativo en la econom\u00eda de un pa\u00eds y en el desarrollo de su capital humano.<\/p>\n\n\n\n
“No estamos pidiendo una ley, no estamos publicitando una tecnolog\u00eda: estamos pidiendo que la pol\u00edtica tome en cuenta esto como un problema de salud p\u00fablica grave y que no hacerlo influye no s\u00f3lo en la mortalidad y morbilidad, sino que influye tambi\u00e9n fuertemente en el desarrollo del pa\u00eds en t\u00e9rminos de p\u00e9rdida en el PBI como carga econ\u00f3mica de los pa\u00edses”, dijo.<\/p>\n\n\n\n
A su turno, la presidenta de Aepso, Silvia Fern\u00e1ndez Barrios explic\u00f3 que, en relaci\u00f3n a la psoriasis, “la obesidad es una disparadora de la enfermedad” pero adem\u00e1s “hace que los tratamientos no tengan la efectividad que tienen que tener y en algunas medicaciones hay que duplicarlos”.<\/p>\n\n\n\n
“Esto no significa s\u00f3lo un problema para el paciente, sino tambi\u00e9n un problema para el m\u00e9dico y definitivamente para el sostenimiento de la salud p\u00fablica”, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
La periodista se\u00f1al\u00f3 adem\u00e1s que la obesidad “es la primera comorbilidad” de las personas con soriasis.<\/p>\n\n\n\n
A su turno, la presidenta de la Federaci\u00f3n Argentina de Diabetes Judit Laufer, afirm\u00f3 que “diabetes y obesidad son dos enfermedades (cr\u00f3nicas) que van de la mano”, con lo cual “el incremento para una, significa el incremento para la otra”.<\/p>\n\n\n\n
“Por eso cuando hablamos de prevenir la diabetes, tenemos que atender tambi\u00e9n el tema del sobrepeso y obesidad porque, si no, y nos est\u00e1 quedando una parte sin atender”, dijo.<\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, cuestion\u00f3 que persista el prejuicio seg\u00fan el cual la obesidad es meramente el resultado de las elecciones individuales porque “no se trata de com\u00e9 menos, y movete m\u00e1s”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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