Se entregaron certificados a 110 auxiliares educativos de Berazategui y aspirantes a auxiliares y suplentes, que se capacitaron en Gesti\u00f3n y Abordaje Integral del Servicio Alimentario Escolar (SAE). El acto fue encabezado por el intendente Juan Jos\u00e9 Mussi, junto al director provincial del SAE, Juan Pablo Sorrentino.<\/p>\n\n\n\n
El curso fue dictado por la Direcci\u00f3n de Nutrici\u00f3n y Calidad de los Alimentos del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la provincia de Buenos Aires y abord\u00f3 los procesos de almacenado, conservaci\u00f3n y cocci\u00f3n de los alimentos; la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n saludable, adaptada en el caso de aquellos ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes que presentan -por ejemplo- celiaqu\u00eda; y un an\u00e1lisis del rol que cumple la Escuela en la construcci\u00f3n de entornos saludables.<\/p>\n\n\n\n
En ese marco, Mussi indic\u00f3: \u201cEste es un acto muy importante. Gracias al gobernador Axel Kicillof, diez escuelas m\u00e1s de Berazategui ahora son de jornada completa. Es fundamental para que los chicos y chicas puedan quedarse y comer bien. Sin una buena nutrici\u00f3n es muy dif\u00edcil estudiar\u201d. Adem\u00e1s, asegur\u00f3: \u201cCapacitarse en este tipo de cuestiones es una manera m\u00e1s de defender a la educaci\u00f3n p\u00fablica. Estas son las acciones que hacen que est\u00e9 orgulloso de los vecinos y vecinas de Berazategui\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, Juan Pablo Sorrentino expres\u00f3: \u201cLas ideas son buenas cuando hay participaci\u00f3n y nos pone muy felices que haya tantos auxiliares capacitados en este distrito. Eso va a significar que en cada escuela brinden un mejor servicio alimentario y que los chicos y chicas tengan una buena nutrici\u00f3n. El gobernador Kicillof tom\u00f3 la decisi\u00f3n pol\u00edtica firme de que cumplamos con esta demanda\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Participaron en el acto, adem\u00e1s, integrantes del Gabinete municipal; el presidente del Consejo Escolar (HCE), Fernando Cardozo; la inspectora Jefa Distrital, Gladys Ram\u00edrez; el responsable regional del SAE, Ignacio D\u00edaz; la nutricionista a cargo de las capacitaciones, Eliana Bazar; y representantes de instituciones educativas p\u00fablicas de Berazategui.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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