{"id":7648,"date":"2024-10-03T15:14:20","date_gmt":"2024-10-03T18:14:20","guid":{"rendered":"https:\/\/realidadsur.com.ar\/?p=7648"},"modified":"2024-10-03T15:14:21","modified_gmt":"2024-10-03T18:14:21","slug":"la-pirca-asi-es-el-novedoso-emprendimiento-gastronomico-en-el-centro-de-berazategui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realidadsur.com.ar\/?p=7648","title":{"rendered":"&#8220;LA PIRCA&#8221;: AS\u00cd ES EL NOVEDOSO EMPRENDIMIENTO GASTRON\u00d3MICO EN EL CENTRO DE BERAZATEGUI"},"content":{"rendered":"\n<p>Se inaugur\u00f3 el local gastron\u00f3mico y art\u00edstico \u201cLa Pirca\u201d, ubicado en la calle 13 entre 148 y 149 de Berazategui. Se trata del nuevo emprendimiento del reconocido m\u00fasico local del D\u00fao M\u00edstica, Waly Cristiani, y la ceramista quilme\u00f1a Vero White. El intendente municipal, Juan Jos\u00e9 Mussi, estuvo all\u00ed acompa\u00f1ando a los propietarios de este emprendimiento berazateguense y sus familiares, amigos, ceramistas, emprendedores y comensales del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Tras la inauguraci\u00f3n, Mussi recorri\u00f3 las instalaciones y expres\u00f3: \u201cEstoy muy contento de estar en este nuevo espacio cultural y gastron\u00f3mico. Berazategui crece con nuevos proyectos en la ciudad. Le agradezco a los vecinos y vecinas por seguir confiando\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Voces hist\u00f3ricas, cuentan que la palabra \u00b4Pirca\u00b4 es proveniente del quechua&#8221;, explican desde el local gastron\u00f3mico, y agregan: &#8220;Significa muro de piedra y representa un tipo construcci\u00f3n en la arquitectura precolombina que se fue utilizando para distintos fines con el paso del tiempo&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>La Pirca, desde corrales y vivienda hasta puntos de referencia en la cima o senderos de una monta\u00f1a, se convirti\u00f3 en herencia cultural transmitida de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Queremos continuar con este legado y ser una pirca en el camino de la vida. Un lugar de encuentro donde podamos disfrutar entre gente querida&#8221;, detallan.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n, se esperanzan en adelantar que &#8220;Comer algo rico, tomar un caf\u00e9 o tragos de autor\u00eda, escuchar m\u00fasica nueva y la misma de siempre, sumergirnos en diferentes propuestas culturales del barrio o del mundo pero, por sobre todo, compartir un lindo momento. Continuar\u00e1 la esencia de siempre&#8230; entre lo que fue y un ma\u00f1ana&#8230; somos La Pirca en el camino&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se inaugur\u00f3 el local gastron\u00f3mico y art\u00edstico \u201cLa Pirca\u201d, ubicado en la calle 13 entre&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7649,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[2813,11,2811,9,2810,2812],"class_list":["post-7648","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-berazategui","tag-arte","tag-berazategui","tag-gastronomia","tag-juan-jose-mussi","tag-la-pirca","tag-musica"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/realidadsur.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20240925_Inauguracion_La_Pirca_JD_02.jpg?fit=1920%2C1281&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realidadsur.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7648","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realidadsur.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/realidadsur.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realidadsur.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realidadsur.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7648"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/realidadsur.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7648\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7650,"href":"https:\/\/realidadsur.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7648\/revisions\/7650"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realidadsur.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7649"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realidadsur.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/realidadsur.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7648"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realidadsur.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}