ATENCIÓN CELÍACOS: PROHIBEN UN AMARCA DE FIDEOS SUPUESTAMENTE SIN GLUTEN

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) retiró del mercado la marca de fideos secos “Thani”, rotulado como “sin TACC” pero que provocó una grave reacción en una niña celíaca; y la de aceite de oliva “Doña Marta”.

El primer caso se ve en la disposición 10509/2024, publicada este jueves en el Boletín Oficial. Allí, en su artículo 1°, el organismo dependiente del Ministerio de Salud resolvió: “Prohíbese la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional y en las plataformas de venta en línea del producto ‘Fideos secos de harina de arroz con morrón, libre de gluten, marca THANI, arroz y morrón, Cont. Neto 400g, lote 209, fecha de elab 040624, vence 040625, RNPA 21-128984, RNE 21-115366, Elaborado por NyG SRL, dirección: Sarmiento 1565, Malabrigo, SF’”. La justificación fue que se trataba “de un producto contaminado por contener mayor cantidad de gluten que la permitida por el CAA para Alimentos Libres de Gluten (ALG) y por consignar en su rótulo el símbolo “Sin TACC”, resultando ser un producto ilegal”.