SEGÚN UNA CONSULTORA, LOS PRECIOS VOLVIERON A AUMENTAR EN LA PRIMERA SEMANA DE 2025
Los precios de las verduras bajaron
Un reporte de la consultora LCG, que releva precios de 8.000 alimentos y bebidas de cinco grandes supermercados, el año arrancó con una suba del 1,2% en rubros alimenticios, después de no presentar variaciones en el último tramo de 2024.
A la espera del dato oficial de diciembre, que se dará a conocer el próximo martes 14, desde el oficialismo confían en que el índice inflacionario seguirá por debajo del 3% y que durante 2025 mantendrá una tendencia a la baja.
Sin embargo, el comportamiento de los precios de alimentos y bebidas en los primeros días del año ponen en duda las expectativas del Gobierno.
Más del 45% del aumento semanal lo explicó el rubro Bebidas, con un incremento 3 veces mayor al promedio.
También tuvieron peso en la incidencia semanal los Productos de panificación, cereales y pastas y las Carnes.
Estos aumentos, sin embargo, fueron parcialmente compensados por Verduras, con una fuerte caída de precios, y Frutas.
Además, se registró una sensible reducción en los productos sin variación de precios: -15 pp en una semana (71% del total relevado).
